El concepto Sushi Home nació en el año 2002 a raíz de la creación de Sushi Home Delivery, un pequeño local de sushi a domicilio pionero de este rubro en la zona, que a su vez ofrecía la posibilidad de “comer al paso” en sus instalaciones.

Dado el énfasis de sus dueños en ofrecer siempre un producto de excelente calidad, el negocio se convirtió rápidamente en un éxito. Tanto así, que al poco tiempo logró posesionarse como número uno en Viña del Mar, lo que derivó en que luego de dos años, se tomara la decisión de ampliar el negocio.

Así, se transforma en Sushi Home Restaurant, un local que mantuvo la veta de entrega a domicilio, pero que vino además a satisfacer la necesidad de atender a su fiel clientela en un ambiente grato y acogedor, ofreciendo los mismos productos pero centrándose además en brindar un servicio de excelencia.

Con el tiempo, Sushi Home Restaurant se consolidó por su variada carta, su excelente gastronomía, una marcada tendencia a trabajar con la mejor materia prima y por sobre todo su calidez en el servicio, que hace que nuestros clientes disfruten una experiencia inolvidable.

En el año 2007, debido al crecimiento sostenido y con la premisa de que siempre se puede mejorar, se optó por separar el restaurant de la entrega a domicilio, creando nuevamente Sushi Home Delivery, esta vez en instalaciones separadas.

Posteriormente, en el año 2010, con el fin de satisfacer la amplia demanda, nace Sushi Home Beach en Reñaca, como sucursal del ya clásico Sushi Home Restaurant de la tradicional calle 5 Norte de Viña del Mar.

Paralelamente a esto, en Febrero de 2010 nace Six Bar Restaurant, creado por los mismos dueños pero con un concepto diferente: la comida Nikkei, mezcla de sabores de la gastronomía peruana y japonesa. Una apuesta hacia una tendencia creciente en materia internacional pero novedosa en la región, que poco a poco va ganado adeptos, motivados por la cuidadosa preparación y presentación de los platos, además de un ambiente moderno y único en Viña del Mar.